Frozen yogurt cu mure

Am făcut această înghețată de iaurt și mure din ce am avut la îndemână prin casă. Este o rețetă foarte rapidă și a ieșit neașteptat de delicioasă. Am adăugat în compoziție și puțină cremă de brânză care, după părerea mea, a făcut diferența la gust. Este răcoritoare, aromată și are o culoare pe care o ador.

Ingrediente:

  • 470 g iaurt grecesc;
  • 150 g mure (congelate am avut eu);
  • 50 g îndulcitor (erythritol am folosit);
  • 30 g cremă de brânză;
  • esență vanilie.

Preparare:

Pasul 1. Se pune iaurtul la congelator să stea cam o oră înainte de a-l utiliza.

Pasul 2: Într-un blender se pun murele de la congelator, iaurtul rece, crema de brânză, îndulcitorul și esență vanilie, apoi se amestecă până se topește îndulcitorul.

Pasul 3: Se pune compoziția în recipiente și se dă la congelator pentru câteva ore.


Informații nutriționale:

  • Porții: 5
  • Timp de pregătire: 10 min
  • Timp de congelare: minim 3 h

Procent caloric:

  • Grăsimi: 62%
  • Carbohidrați net: 18%
  • Fibre: 4%
  • Proteine: 16%