Înghețată Keto cu Banană
Are o textură foarte cremoasă și un gust exotic. Se află printre preferatele mele, cu siguranță.
Știu! Veți spune că banana nu este keto friendly, dar pentru că vom pune doar 80 g la toată cantitatea, o porție de înghețată vine la pachet cu 6.4 g carbs, deci suntem în grafic pentru că mâncăm cu măsură.
Înghețată Keto cu Banană
Cremoasă și exotică.
Servings 4
Calories 291kcal
Equipment
- blender
- mixer
Ingredients
- 330 ml frișcă lichidă neîndulcită;
- 80 g banană;
- 20 g îndulcitor keto (erythritol);
- esență banane.
Instructions
- Se bate frișca împreună cu îndulcitorul și esența de banane la mixer până se întărește bine. Este important să punem și esența de banane, nefiind o cantitate mare de fruct, esența ajută în a-i conferi înghețatei gustul pe care îl dorim.
- Într-un blender se pune banana și frișca bătută și se amestecă până se omogenizează.
- Se pune compoziția în recipiente și se dă la congelator pentru câteva ore.
Notes
- Este important ca frișca să fie bătută bine la mixer pentru a avea o consistență cremoasă, aceasta împiedică formarea cristalelor după înghețare.
- Pe lângă fructele date prin blender, se poate adăuga în înghețată și bucăți de afine tăiate cubulețe.
- Compoziția se poate împărți în porții mai mici, dacă doriți să consumați o cantitate mai mică de carbohidrați la o servire.
Dacă ți-a plăcut rețeta și vrei să mă susții pentru a crea content de calitate în continuare, o poți face dând click aici:
Food Macros
- Fat: 87%
- Dietary Fiber: 1%
- Net Carbohydrates: 9%
- Protein: 3%