Mini pizza cu dovlecel

Se pot servi ca gustare la un film bun sau ca garnitură alături de carne, ouă sau pește.

 Sunt mici, drăguțe și suculente, iar gustul de brânză la cuptor te duce cu gândul la pizza.

Ingrediente:

  • 1 dovlecel;
  • 50 g bacon;
  • 40 g cheddar ras;
  • 1 lingură ulei de măsline;
  • ¼ ardei roșu;
  • sare de himalaya;
  • piper;
  • pătrunjel.

Preparare:

Pasul 1. Se curăță dovlecelul și se taie felii.
Pasul 2. Se taie baconul și ardeiul în feliuțe subțiri.
Pasul 3. Se preîncălzește cuptorul la 200°. Într-o tavă dreptunghiulară, pe hârtie de copt, se pune uleiul de măsline, apoi se așează feliuțele de dovlecel și se condimentează cu sare și piper. Pe fiecare felie de dovlecel, se pune bacon, ardei și brânză cheddar rasă, deasupra se presară pătrunjel tocat și se dă la cuptor 10-15 min, până se rumenește brânza.


Informații nutriționale:

  • Cantitate totală: 500 g
  • Porții: 20
  • Timp de pregătire: 10 min
  • Timp de coacere: 15 min

Procent caloric:

  • Grăsimi: 75%
  • Carbohidrați net: 8%
  • Fibre: 3%
  • Proteine: 14%